Ha ellátogattok a Nyírségbe, meglepődve tapasztaljátok, hogy szinte minden kertben található meggyfa. Sokan a kerítésükön kívülre is ültetnek egy-két fát. A környékünkön természetes az, hogy az utcán sétálók örömmel enyhítik szomjúságukat, éhségüket néhány szem gyümölccsel.
A meggy szedése hatalmas családi móka nálunk! A kertünkben néhány meggyfa mosolyog huncutul: vajon megbirkóztok a feladattal? Mikor szeditek le a tengernyi gyümölcsöt?
Természetesen számunkra nem létezik akadály, hanem feladatokat és célokat látunk magunk előtt:
Korán kelés néhány napig, majd szedtük a meggyet a hőség megérkezéséig. Napközben feldolgoztuk a leszedett gyümölcsöt.
Este folytattuk a munkát, amíg a sötétedés beküldött bennünket a házba.
Az eredmény sok-sok meggy, amiből befőtt, lekvár és szörp készült, látványosan sorakoznak a kamrában. A fagyasztó egyik fiókját telepakoltunk különböző méretű meggyel teli zacskóval.
Természetesen főzés és sütés is a meggyről szólt néhány napig: meggyleves, gyümileves meggy hozzáadásával, sütik különböző változatban.
A meggymag sem a kukában landolt az idén, hanem meggymag párnát készítettem belőle.
Kipróbáltuk a friss gyümölcsből készült arcpakolást is.
Felvetődhet a kérdés: nem untátok meg?
A természet valahogy úgy alakította ki önmagát, hogy örömmel fogadtunk minden szemet. Jól esett a kellemesen fanyar, savanykás íze, és előfordult, hogy meglepően édes meggyszemmel találkoztunk, miközben kóstolgattuk a gyümölcsöt.
A kánikulában jól esett a meggyből készült szörp, finom volt a hűsítő meggyleves, ízlett a süteményben rejlő savanykás gyümölcs. Éreztem minden szemben azt, ahogy feltölt energiával, az egészségemet szolgálja.
Ha ránézel egy tál frissen mosott meggyre, érzed a vonzását: ebből a gyümölcsből annyit kell enni, amennyit bírunk.
A meggyben nagy mennyiségben találhatóak gyulladáscsökkentő anyagok, sok-sok vitamin, ásványi anyag, nyomelem. A gyümölcsre kiéhezett szervezetünk hálás minden szemért!
A napsugárzás káros hatásait is enyhítik a meggyben lévő elemek.
Kitűnő értágító, vértisztító, aminek köszönhetjük a feltöltődésünket energiával, felfrissülésünket.
Gyorsítja az emésztést, a fogyókúrázóknak remek kiegészítést jelent táplálkozásukban.
A meggy víztartalma is jelentős. A folyadékpótlást is segíti a szervezetünkben, ami a forró nyári napokon különösen fontos.
Izom- és ízületi gyulladást enyhíti a meggy. Köszvény ellen hatékony.
Serkenti az agyműködést.
A gyümölcsben lévő antioxidánsok a bőr öregedését is lassítják, bőrszépítő hatású.
Ami még ezután következik: szeretnék kecsketejes szappant készíteni meggy(lé) hozzáadásával. A fagyasztóban lévő meggyből erre a célra is biztosan marad. A recept kialakítása mellett a szappan megjelenését is szeretném "meggyesre" kialakítani.